Dos Perellons - Palo Artesa 25°

Dos Perellons - Mallorca

Alkoholgehalt: 17% Vol.
Abfüllmenge: 0.70 l

Der von Dos Perellons nach einer bereits im 19. Jahrhundert angewandten Methode hergestellte Palo gilt unter vielen als der Beste der Insel.
Er entsteht aus der Karamellisierung von Zucker, Infusionen aromatischer Pflanzen wie Quinarindebaum und Enzian, der Beimengung von Melasse-Alkohol und schlussendlich dem Altern in Holzgefäßen.

Wunderbar als Aperitif oder Digestif.
Der Name Palo stammt von der Bezeichnung Palo Quina für die Chinarinde aus Südamerika ab.

[3080050700]

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