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Miquel Oliver - Mont Ferrutx 2008

Miquel Oliver - Petra - Mallorca
D.O. Pla i Llevant - Mallorca
Callet, Fogoneu, Tempranillo und Manto Negro

Alkohol: 13.5 % Vol.
Füllmenge: 0.75 l
Serviertemperatur: ca. 16-18° C.

Herrliches, dunkles Granatrot mit jungen Verzierungen.

* Gärungsdauer: 13 Tage
* Gärungsart: In Behältern aus rostfreiem Stahl mit Temperaturkontrolle.
* Maische: 20 Tage.
* Gärungstemperatur: 28ºC
* Reife: 10 Monate
* Fässer aus amerikanischem Eichenholz.
* Bei guter Lagerung gut haltbar für die nächsten 3-5 Jahre.

Aromen von reifem Obst. Mediterraner Charakter mit würzigem Hintergrund. Im Mund wirkt er rund, elegant, mit guter Säure und retronasal mit balsamischen Tönen.
[0150052008]

8.85 â‚¬
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