Masia Bach - Extrisima Tinto 2008

Bodegas Bach - Penedes
Tempranillo, Cariñena, Cabernet Sauvignon, Garnacha
0.75 l

6 Monate Reifung in amerikanischen Eichenfässer.

Sorgfältige Traubenauslese von auserlesenen Weinbergen der Herkunftsbezeichnung Catalunya.
Gärung in rostfreien Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 28-30°C während 8 Tagen.

Kirschrote Farbe mit rubinroten Tönen. Elegante Nase mit komplexen Aromen nach Beeren und Vanille. Körperreich und ausgewogen mit kraftvollen Tanninen. Ein lang anhaltender Abgang.

Bodegas Bach
Das Weingut Bach wurde von den Brüdern Pere und Ramon Bach gegründet, die Ende des 20. Jahrhunderts in der Baumwollbranche tätig waren.

Was wie eine romantische Idee begann und nur für den Eigenbedarf gedacht war, stellte sich schnell als ein profitables Geschäft heraus. Schon zur Weltausstellung 1929 wurde in der Bodega Masia Bach der erste liebliche Weißwein "Extrísimo" abgefüllt.

Dieser Name ist eigentlich ein Begriff aus der Baumwollverarbeitung, mit dem beste Textilqualität bezeichnet wurde. Auch andere Weine dieser Kellerei tragen bis heute Namen, die an die ursprüngliche Tätigkeit der Familie erinnern.

Masía Bach selbst profitiert von den optimalen klimatischen Bedingungen und bewirtschaftet den fruchtbaren Boden mit großer Professionalität. Für die Rotweine werden Tempranillo, Merlot und Cabernet Sauvignon angebaut, für die Weißweine Xarel·lo, Macabeo, Parellada, Chardonnay und Chenin Blanc.

Bach ist beispielhaft für eine neue Weinkultur, die sich von der Kreativität und dem technischen Know-How der Winzer und Oenologen leiten lässt, die mit Ihrer Arbeit einer der edelsten Künste des Mittelmeeres bereichern: Die Kunst der Weinbereitung.

[1050072008]

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