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Jose L. Ferrer - Crianza 2007

Franja Roja ( José L. Ferrer ) - D.O. Binissalem - Mallorca
Manto Negro, Callet, Cabernet Sauvignon, Diverse
Farbe: Rubinrot in der mittleren Schicht, brilliant und glänzend.
Abfüllmenge: 0.75 l
Trinktemperatur: ca. 18° C


Ein Wein der in alten Weinfässern aus amerikanischer Eiche seinen Geschmack ausbauen darf. Auf Flaschen gezogen erreicht er dann nach 6 Monaten seine eigentliche Reife, bevor er in den Handel kommt. In der Nase hervorstechend durch Vanille- und Kräuterklänge, auch Karamell kann man wahrnehmen.
Nach dem Gaumen, hier frisch und nussig, folgt ein langhaltiger Abgang mit natürlicher Fruchtigkeit und leichtem Holzton.
[0120042007]

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