Jaume de Puntiro - Carmesi 2004

Wein aus ökologischem Anbau

Jaume de Puntiró - D.O. Binissalem - Mallorca
Manto Negro, Callet, Cabernet Sauvignon
Farbe: Rubinrot mit Karmesintönen, sehr strahlend
Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
Abfüllmenge: 0.75 l
Trinktemperatur: ca. 18° C

Rotwein, der 12 Monate in amerikanischen Eichenfässern gereift ist, abgerundet und mit noblem Geschmack nach würzigen Aromen, die er der Lagerung im Holz verdankt.
Hergestellt vorwiegend aus der Traube Manto Negro, ergänzt durch Callet und Cabernet Sauvignon. Die Farbe des Weines ist rubinrot mit Karmesintönen, sehr strahlend. Karmesinrot ist die Farbe der Fahne von Santa Maria de Carmi.
Starker Weingeschmack, mit Holz, reifen Wildbeeren, rauchig und nach Vanille. Gut strukturiert, mit leichter Säure, beim Nachgeschmack überwiegt das edle Holz und Lakritze.

[0100042004]

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