Cooperativa Soller - " Gran Selecció" Oli Novell 0,25 l. MHD 1

MHD 10/2012 Cooperativa Agricola Sant Bartomeu - Sóller - Mallorca D.O. Oli de Mallorca Abfüllmenge: 0.25 l Oli d' Oliva Verge - Extra Absolute Spitzenqualität. Jungfräuliches Olivenöl aus der ersten Pressung ohne jegliche Filterung. Pikant, dabei süsslich, mit leichter Bitternote. Duftet nach Kräutern, Mandeln und Nüssen. Naturreines, kaltgepresstes Olivenöl - auch Jungfernöl oder olio virgine - aus erster Kaltschleuderung. Gewonnen aus den Olivensorten Arbequina, Picual und Empeltre. Letztere Olivensorte ist eine autochthone Sorte Mallorcas und verleiht dem Öl einen charakteristisch süsslichen Geschmack. Die "Cooperativa Agricola Sant Bartomeu" wurde im Jahr 1899 gegründet und ist ein Zusammenschluss der Mehrzahl der Bauern des Tals von Sóller. Von den jahrhundertalten Olivenhainen der Bauern stammen die Oliven, aus denen dieses Öl gepresst wird.

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