Codorniu - Cava Cuvée Raventos brut

Codorniu - D.O. Cava
25 % Macabeo, 50 % Chardonnay, 25 % Xarello

Alkoholgehalt: 11.5 - 12% Vol.
Abfüllmenge: 0.75 l
Trinktemperatur: ca. 6-8° C

Charakteristik
1. Farbe: Helle strohgelbe Farbe, mit einer lang anhaltenden, feinen Perlage.
2. Aroma: Fruchtige Aromen und Düfte von mediterranen Zitrusfrüchten und Ananas.
3. Geschmack: Delikates Aroma von getrockneten Früchten. Die Chardonnay-Traube verleiht diesem Cava eine besondere, ursprüngliche Note, die aber nicht dominiert.

Codorníu Reserva Raventós
Reserva Raventós wurde 1997 anlässlich des 125sten Jahrestages der Entstehung der Codorníu Cavas eingeführt. Bis zu diesem Ereignis wurde Reserva Raventós lediglich zu Veranstaltungen der Codorníu Familie gereicht. Eine einzigartige Cuvée der traditionellen Cava Trauben mit Chardonnay; komplex, körperreich und elegant mit feiner, anhaltender Perlage.

Weinanbau
Die Trauben, aus denen die Codorníu Cavas bereitet werden, kommen ausschließlich aus den Codorníu eigenen Weinbergen oder werden über Winzer bezogen, die durch eine lange Tradition mit dem Hause verbunden sind. Mehr als 6.000 Hektar Rebfläche liefern die ausgesuchten Trauben, die während der Ernte täglich zu Grundweinen verarbeitet werden.
Dies ist die beste Garantie für die außergewöhnliche Qualität unserer Cavas.

Trinkempfehlung
Reserva Raventós ist ein komplexer Cava mit sowohl delikaten und säurereichen Fruchtaromen, als auch leichten Röstaromen.
Er passt ideal zu ausgefallenen Vorspeisen wie Serrano Schinken, Kaviar und Foie Gras. Aber auch zu feinen Pilzgerichten ist dieser elegante Cava eine ideale Ergänzung.
Genießen Sie Reserva Raventós zu allen Anlässen und zu jeder Zeit.
Gekühlt servieren.
Wir empfehlen, die Codorníu Cavas aus Sekt-Flöten zu genießen.

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