Castell Miquel - Monte Sion 2006

Vinorica S.L. - Finca Es Castellet
Vi de Illes Balears - Mallorca
Cabernet Sauvignon, Shiraz (Syrah)
14.5% Vol. / 0.75 l

Trinktemperatur: ca. 16-18° C
Lagerfähigkeit: ca. bis 2011

Ein Wein des Pharmazeuten Michael Popp.

Ausgebaut ausschließlich in neuen Barriques aus ungarischer Eiche.

Eine kraftvolle Cuvée aus Shiraz und Cabernet Sauvignon mit intensiver, purpurner Farbe und einem ausdrucksvollen Duft.
Ein Duft, in dem sich die Aromen von Tabak, Zedernholz und fein gegerbtem Leder mit der Frucht von Maulbeeren und Holunder verbinden.
Am Gaumen ist er gut strukturiert mit reifen Gerbstoffen und einem angenehmen Finale..
Ein Wein, der ausgezeichnet passt zu kurz gebratenen oder gegrillten Fleischgerichten, spanischen Schinkenspezialitäten, sowie milden Käsesorten.

[0230082006]

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